湘西纯手工 纯魔芋磨制 魔芋豆腐 特价 火锅配菜 特色菜 方便菜
- 净含量:500g
- 菜品种类:其他
- 产地:中国大陆
- 省份:湖南省
- 城市:湘西土家族苗族自治州
湘西境内栽培魔芋历史悠久，适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地，以苍场乡等高山区为多。品种多为麻杆魔芋，扁球形，紫褐色，内质洁白，富含淀粉、蛋白质。洗净后用石灰水和草灰水磨碎煮熟食用，称魔芋豆腐
很多朋友只知道手工魔芋豆腐好吃，那个口味，用魔芋粉打出来的魔芋豆腐是无法相比的。很多的亲都不认识，也不知道它是怎样做出来的，下面带大家初步的了解一下，看看我们家的新鲜纯魔芋磨制出来魔芋豆腐，是怎么制作的。
把魔芋外面的皮用剪刀去刨掉，看，很漂亮吧，晶莹剔透的。
现在开始用原始的手工磨啦！
倒入盆中让它稳定
接下来用锅把磨好的浆煮一下，好吃的魔芋诞生啦！
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